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Experimento de física y química para 2º ESO

Experimento de física y química para 2º ESO

¡Buenos días a todos!

En la entrada de hoy vamos a contaros un experimento pensado para iniciar el uso del laboratorio en 2º de la ESO. Es el primero que propone nuestro profesor Guillermo en su trabajo de fin de máster.

En el laboratorio es muy importante trabajar de forma segura y mantener el orden. Por eso nuestra propuesta es experimentar con el calentamiento de dos líquidos diferentes, usando un mechero Bunsen o de alcohol. Esto nos dará muchas oportunidades para recalcar diferentes medidas de seguridad, como llevar gafas de seguridad, recogerse el pelo, no tocar cosas calientes con las manos o trabajar de pie.

Antes de empezar cada grupo debe establecer sus hipótesis: ¿qué líquido se calentará antes? ¿hervirán los dos? ¿pasará alguna otra cosa?

El experimento consiste en calentar un vaso de precipitados con 200 ml de agua del grifo y medir la temperatura cada minuto hasta que empiece a hervir, cuando se empieza a medir cada 30 segundos durante dos minutos. Mientras tanto se prepara una disolución saturada de sal en agua (de paso, pueden pesar la masa de sal necesaria para saturar) y se repite el proceso de calentamiento con el nuevo líquido.

Recoger es una parte muy importante del proceso: hay que dejar enfriar y dejarlo todo limpio y ordenado. Mientras se enfría se pueden recoger algunos de los datos de los grupos en la pizarra y hacer una discusión en el gran grupo. Cada grupo deberá compartir sus hipótesis y si se han cumplido o no. ¿Hay alguna forma de mejorar el experimento?

Y vosotros ¿qué experimentos hacéis en 2º de la ESO? ¡Compartidlos en los comentarios!

Guillermo Herráiz

Cómo hacer experimentos para Secundaria

Cómo hacer experimentos para Secundaria

¡Buenos días a todos!

En este artículo voy a hablar de las prácticas de laboratorio y a presentar mi trabajo de fin de máster* (Guillermo Herráiz).

Hacer experimentos suele ser muy interesante para los alumnos ya que con ellos podemos introducir el trabajo cooperativo.

En noviembre, durante la Semana de la Ciencia (SdC), presentamos un taller con el nombre “Cómo hacer experimentos en el aula (y no morir en el intento)” a profesores de Secundaria (y a algún infiltrado de Primaria) en la facultad de Físicas de la UCM, con Alicia Menéndez.

Confirmamos lo que ya sospechábamos: hay profesores a los que les gustaría mostrar experimentos a sus alumnos pero no tienen claro cómo hacerlo. Uno de los mayores problemas a los que se enfrentaban es que sus centros no tenían un laboratorio realmente útil, bien porque estaba ocupado siempre, bien porque el material que tenía estaba desordenado o en malas condiciones.

Por eso, para mi trabajo de fin de máster (TFM), decidí diseñar herramientas para que los profesores pudieran incluir experimentos en el aula de física y química en 2º y 3º de la ESO. A diferencia del taller de la SdC, el objetivo no era mostrar experimentos a los alumnos, sino que ellos mismos experimentaran.

En el TFM hay tres tipos de herramientas: rúbricas para evaluar, una propuesta de Laboratorio Mínimo y ejemplos de cómo usarlo. Cada rúbrica es una tabla en la que se recogen calificaciones para cada ámbito a evaluar y una descripción de qué implica cada calificación.

El Laboratorio Mínimo es un laboratorio versátil y relativamente barato, que intenta evitar el material especializado lo máximo posible. Con él se pueden hacer prácticas de todos los bloques del temario de 2º y 3º, como muestran los 22 ejemplos de uso.

La mayoría de estos ejemplos vienen descritos muy por encima: así se hace el experimento, este es el material necesario. Pero cinco de ellos están descritos con bastante más detalle, usando plantillas sacadas del sistema de planificación “Comprensión por Diseño” (UbD, del inglés Understanding by Design).

Este sistema está pensado para ayudar a los docentes a centrarse en lo importante y se basa, a grandes rasgos, en empezar la casa por el tejado. Voy a ir ilustrando cada paso con el primer ejemplo del TFM: Calentamiento de líquidos, en el que se calientan dos líquidos distintos (agua del grifo y una disolución saturada de sal en agua del grifo) y se mide la temperatura a lo largo del tiempo.

Primero tenemos que saber qué queremos que aprendan los alumnos. Al ser la primera práctica usando este marco, las competencias que queremos que obtengan son: Trabajar en el laboratorio de forma segura y Aplicar procedimientos científicos.

Después decidimos cómo vamos a evaluar si se ha producido el aprendizaje. Evaluaremos su trabajo en el laboratorio con una rúbrica, y les daremos hojas para rellenar con las hipótesis, los datos y las conclusiones.

Por último diseñamos las actividades formativas. Haremos la práctica de laboratorio Calentamiento de líquidos en grupos de entre 3 y 4 alumnos y discutiremos las hipótesis y los resultados del experimento en el gran grupo.

Y ya está todo hecho, salvo la propia práctica. Esta consiste en calentar dos líquidos y medir la temperatura frente al tiempo, para después compararlas.

Y vosotros, ¿qué experimentos hacéis u os gustaría hacer en el aula? ¿Cómo los evaluáis?

*Muy pronto subiremos el enlace al TFM para los que tengáis interés.

Guillermo Herráiz